St. Barths: o encontro entre luxo e descontração

Imagem cedida por Rosewood Le Guanahani St Barth

St. Barths descobriu o que o restante do Caribe ainda busca aperfeiçoar: a arte de tornar o luxo algo casual. Há uma autêntica sofisticação francesa em Gustavia, com suas ruas de paralelepípedos, bistrôs oferecendo croissants impecáveis e portos cheios de iates que poderiam ser confundidos com a Côte d'Azur. Porém, nada disso soa pretensioso. Ainda estamos no Caribe, onde andar descalço e ter cabelos de praia é o padrão.

O que distingue St. Barths é a forma como equilibra sua dupla identidade. É possível passar a manhã caminhando até as margens tranquilas da Praia de Colombier e, à tarde, explorando as boutiques de luxo em Gustavia. Explore a costa ao entardecer e, posteriormente, saboreie um jantar de cinco pratos. Flamands e Saline figuram entre as praias mais deslumbrantes da área, e as estradas sinuosas nas encostas conduzem a mirantes e enseadas ocultas, fazendo com que cada desvio pareça uma descoberta.

Coisas que você precisa saber

Imagem cortesia do Tropical Hotel St Barth

Descubra as melhores épocas para viajar, como chegar lá e os requisitos de entrada para aproveitar ao máximo sua escapada em St. Barth.

• Moeda: A moeda oficial é o Euro (EUR). Embora cartões de crédito sejam geralmente aceitos, é recomendável ter dinheiro em espécie para pequenas boutiques, clubes de praia e mercados locais. É habitual dar gorjetas de 10 a 15% em restaurantes, mas também é comum arredondar o valor.

  
  

• Idiomas: o francês é a língua oficial, mas o inglês é muito falado em hotéis, restaurantes e pontos turísticos. Aprender algumas expressões em francês mostra respeito pela cultura local e torna mais fácil a comunicação com os habitantes locais.

  
  

• Frases essenciais: bonjour (olá), merci (obrigado), s’il vous plaît (por favor), pardon (com licença/desculpa), comment ça va? (como vai você?), oui/non (sim/não), je ne parle pas français (não falo francês), parlez-vous anglais? (você fala inglês?).

  
  

• Aeroportos: O principal ponto de entrada na ilha é o Aeroporto Gustaf III (SBH). Sua pista curta possibilita a chegada de pequenas aeronaves originárias de San Juan, St. Thomas, São. Martin e outras ilhas adjacentes. A experiência de pouso é inesquecível, graças às colinas circundantes e à proximidade com uma estrada.

  
  

• Transporte: Para chegar a lugares remotos, é recomendável alugar um carro ou um moke (veículo aberto parecido com um carrinho de golfe), com opções práticas de retirada disponíveis no aeroporto ou por meio dos hotéis. Embora possam ser caros e, em algumas ocasiões, escassos, os táxis representam uma alternativa.

  
  

• Melhor época para visitar: Para aproveitar o clima ideal para praia, mar tranquilo e vibrante vida noturna da ilha, visite entre dezembro e meados de abril. Maio e junho são meses de praias mais calmas e clima quente e úmido. Durante a baixa temporada, que coincide com o auge da temporada de furacões, a maioria dos hotéis e restaurantes fecha de final de agosto até outubro.

  
  

• Duração recomendada da estadia: Quatro noites é o tempo mínimo necessário para aproveitar o luxo descomplicado de St. Barth. Uma semana oferece mais oportunidade para descobrir praias secretas, restaurantes de alta gastronomia e a vida noturna da ilha.

Bebidas e pratos tradicionais:

• Accras de morue: bolinhos de bacalhau crocantes acompanhados de molho crioulo apimentado.

  
  

• Colombo: um curry caribenho preparado com frango, cabra ou frutos do mar, além de especiarias típicas da ilha.

  
  

• Langouste grelhada: lagosta fresca local grelhada, normalmente acompanhada de manteiga de alho ou tempero crioulo.

  
  

• Bokit: sanduíches fritos de pão com recheio de peixe, frango ou legumes.

  
  

• Tartare de thon: Tártaro de atum fresco temperado com limão, ervas e azeite de oliva da região.

  
  

• Pain de coco: pão doce de coco, normalmente consumido no café da manhã ou como lanche.

  
  

• Ti' punch: a bebida característica da ilha, preparada com rum agrícola, limão e xarope de cana.

  
  

• Planteur: uma bebida frutada à base de rum, combinada com sucos tropicais e especiarias da ilha.

  
  

• Vinho rosé: Um elemento básico da cultura gastronômica à beira-mar de St. Barths, geralmente apreciado gelado com vista para o mar.

  
  

• Rhum arrangé: Rum local aromatizado com baunilha, canela ou frutas tropicais.

  
  

• O que vestir: Para dias de praia e almoços informais, opte por roupas leves e arejadas. Tenha um visual sofisticado e elegante à disposição para jantares sofisticados e vida noturna. St. Barths atrai uma clientela elegante, portanto, capriche em seus trajes mais sofisticados para harmonizar com o glamour da ilha.

Sugestões para viajar:

• Fumar: É proibido em locais fechados e em diversos espaços públicos.

  
  

• Beber: O consumo de álcool é permitido a partir dos 18 anos, porém é proibido ingerir bebida alcoólica em público fora dos locais autorizados.

  
  

• Dirigir: as vias podem ser estreitas e tortuosas, com tráfego de veículos pela direita. St. Barths é uma ilha pequena, e é possível percorrê-la de ponta a ponta em aproximadamente 20 minutos, o que torna a exploração mais fácil.

  
  

• Medicamentos: Leve seus medicamentos com receita na embalagem original; há farmácias disponíveis, mas alguns medicamentos podem exigir receita.

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